كابوريا او سلطعون مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه سهله ولذيذه جدا
- كيلو من الكابوريا
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة كمون
- زيت للقلي
-
1
نغسل الكابوريا جيدا بالماء ثم نغلفها بالدقيق او الطحين
-
2
نضع في مقلاه كميه من الزيت ويسخن ثم نبدأ بقلي الكابوريا ٣ دقائق من كل جانب
-
3
نضع الكابوريا الناضجة علي ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد ثم ترص في طبق التقديم وترش بالكمون وتقدم ساخنه